薬膳冷やし担々麺で夏バテ対策~美味しく学んで夏を乗り越えよう~ まいにちの生活で生かす薬膳料理レッスン♪薬膳座学付き!

薬膳は、体の中から整えてキレイに元気になれるもの。

体の中からのケア、毎日の食事、生活を整えることが、「カラダ」と「ココロ」の美人への近道です。

 

薬膳というと難しいイメージがあるかもしれません。

FOOD and LIFEの薬膳は、健康や美容などの目的に合わせて、身近な食材を使い、日々の生活に少し工夫をするだけで、薬膳を取り入れることができることができるのが特徴です。FOOD and LIFEでは、セルフケアが上手になることを目的にしています。

 

今回のテーマは「夏バテ」。薬膳でカラダの中からの元気を目指します!

夏に疲れやすい、食欲がなくなる、眠りが浅くなる、むくむ、眠くなる・・・など辛い夏バテも、食事でカラダを整えることで、解決方法にもつながります。

薬膳は予防にもつながるもの。不調が起きる前から美味しいお料理でカラダとココロを整えていきませんか?

 

薬膳ってなんだろう?というお話もいたしますので、お料理好きな方はもちろん、

薬膳はじめての方も、お料理初心者さんも、健康や美容に良い食事を取り入れたい方もお気軽にご参加ください。

アットホームで和気あいあいとした雰囲気です♪楽しみながら、カラダとココロにやさしい薬膳を一緒に楽しみましょう。

 

お料理は、4品を作ります!

 

 

【メニュー】

●【美味しく元気をつける】薬膳冷やし担々麺

ピリッとした辛みが食欲を増進し、元気をつけてくれる一品

お肉の消化を良くするちょっとしたポイントもお伝えいたします。

ご家庭でもリピートして作っていただくというお声の多い、FOOD and LIFEの夏の人気メニューです。

 

●【体の熱を冷ます】ナスの浅漬け

暑い時には食材のチカラで、体の熱を冷ます事が夏バテ対策の一つ。ナスをさっぱりといただける一品です。

 

●【消化力や元気をつける】山芋とクルミの炒め物

山芋は薬膳では優秀な食材。ほくほくと山芋を美味しく簡単に食べられる一品です。

 

●【体すっきり】きゅうりとキウイの夏のドリンク

水の代謝も良くする体がすっきりする一品。夏のさわやかなドリンクです。

 

●【夏バテのための】薬膳茶

原因に合わせてオリジナルにブレンドしてご用意いたします。

毎日飲むお茶でも続けることで、カラダの変化を感じられます。

 

 

【講座日時】

2019年7月19日(金)11:00~14:00 ご予約はこちら

 

【参加料金】6,000円(税込)

 

【講師】

薬膳料理教室FOOD and LIFE講師 小林 優子 

薬膳フードデザイナー・フードコーディネーター

 

・FOOD and LIFEはじめの一歩料理コース講師・薬膳フードデザイナー資格取得コース講師

・一般財団法人ベターホーム協会 食文化セミナー講師

・東京都中央区女性センター講座 講師

・日本成人病予防協会/健康管理能力検定協会【美リズム倶楽部イベント】薬膳講座担当

・江戸川区立篠崎図書館講演会講師

・昭和女子大学オープンカレッジ薬膳講座講師     ほか

 

自由が丘のFOOD and LIFEでは薬膳が初めての方から向けから本格的に学びたい方向けの講座まで担当しています。

FOOD and LIFEの薬膳は、まいにちの生活の中で食と生活で、セルフケアを上手に取り入れられるようになることが特徴です。

私自身も薬膳を取り入れ、食事や生活に少し工夫をするだけで、不調が出にくい体づくりができ、毎日が楽しくなりました♪

 

「いつまでも健康できれいに楽しい毎日を」をモットーに、薬膳をわかりやすくお伝えし、より薬膳の楽しさを感じていただけることを常に心掛けています。

カラダとココロにやさしい薬膳を一緒に美味しく楽しみませんか?!

 

 

薬膳料理教室FOOD and LIFE

自由が丘にあり、今年で13年目を迎える薬膳料理教室。

「薬膳でカラダとココロを元気に!」をコンセプトに、身近な食材でできる家庭的な薬膳のお料理コース、薬膳をしっかり学んで生活に生かせる資格取得コースなど、目的に合わせて幅広く学べるコースをご用意している薬膳の総合スクールです。

FOOD and LIFEでは、まいにちの「食」と「生活」のちょっとした工夫で、元気やキレイにつなげていくセルフケア上手になる薬膳の知恵をお伝えしています。「元気になりたい」「キレイになりたい」・・・そのような想いに寄り添って、そのような想いが叶うスクールです。

 

2019年7月19日(金)11:00~14:00 ご予約はこちら