【オンラインZOOMレッスン限定】

\心と体がよろこぶ薬膳料理を学びませんか？/

『WALNUTS KITCHEN』薬膳スタジオ主宰

都内料理教室のほか、専門学校講師、メディアマガジンでのレシピ連載など多方面でご活躍されている田中奈津子先生。

世界の料理を薬膳にアレンジし、楽しみながら美味しく体を調えていくオリジナリティ溢れるレシピをご紹介します！

今回のテーマは”揺らぎととのえ薬膳”

春は太陽の力が徐々に強くなり、植物が芽吹き、動物が活発に動き始める季節。

これに伴い人間の体の機能も活発に動きはじめます。

そしてこの季節、待ってました！と、ばかりに“肝”という気の巡りをコントロールするグループが勢いよく動き始めます。活発を通り越して暴れ始めてしまいがち。これにより気の巡りが乱されて春の肌不調や胃腸不良の原因にも。

そして感情や情緒にも乱れが及びイライラを感じやすく、怒りっぽくなる事が多くなります。これが中医学的に考える春の“揺らぎ”です。

肝の手綱をしっかりと握って、気の“揺らぎ”を起こさせない。

これが今回の春の薬膳のポイントです。

薬膳食材を使い、肝の動きをクールダウン。気をキレイに巡らせて春を穏やかに過ごしましょう。

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今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記メニューの材料2名分をお送りいたします。※配送上、卵はご自身でのご用意をお願いいたします。

・あさりと黄金色スパイスのリゾット

・ホタテと芽野菜の気巡るマリネ

・菜の花が香るポルトガル風コロッケ

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～ご参加方法～

⚫︎ミールキット付き

⚫︎視聴のみ

⚫︎後日録画視聴

小まめに質疑応答タイムを設けております。 

ぜひ、先生と一緒にオンタイムで作りましょう！もちろん当日は視聴で学び、後日お作りいただく形でも構いません。

※当日ご参加不可の方も、後日録画視聴可能です。ご希望の方は、ご予約時に備考欄にご記載ください。（録画動画は、レッスン後2日以内にお送りいたします。）

ご自身に合った受講スタイルでお楽しみください。

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※オンラインアプリZOOMを使用しての講座です。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。

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※キャンセルポリシーはこちら

※写真はイメージです。  

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

※お振込ご希望の方は、備考欄にその旨をご記載ください。

後日、お振込先をご案内いたします。

ご注意点：送料に関しましてはクール着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

◆オンラインアプリZOOMを使って行います。

事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送ります。

ー重要なお願いー

講座開催日の３日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

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※手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

※当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

※ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

※レッスンに参加できない方向けで動画（編集なし）のお届けも可能です。

◆ミールキット付きでご予約される方

※ヤマト便でミールキットをお送りします。

※送料は着払いでございます。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。　

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［講師］田中奈津子

国際中医薬膳師/『WALNUTS KITCHEN』薬膳スタジオ主宰

“ワタシをいたわる薬膳ごはん”をテーマに更年期世代の健康と美、心を育てる薬膳レシピを提案。都内で定期的に薬膳クラスを開講する他、専門学校での講師、メディアマガジンでの薬膳レシピ連載を担当。世界の料理を薬膳にアレンジし、楽しみながら美味しく体を調えていくオリジナリティ溢れるレシピに多くの女性が集まる。