【オンライン限定】夏の和食講座〜鰻の土鍋ご飯の会〜


2020年1月よりキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。

 

1週間~4日前までのキャンセル 

レッスン料金の50%

 

3日前~開催当日 

レッスン料金の100%

 

お席を確保し、スタッフ、講師、材料などを準備してお待ちしておりますので

何卒ご了承の程お願い申し上げます。


【オンラインZOOMレッスン限定】

\今年の土用は、絶品土鍋ご飯で決まり☆

昨年も好評だった、鰻の土鍋ご飯の会です。手に入り易い蒲焼きを使って、実山椒と一緒に頂く何度でも作りたくなるレシピです。

ミールキット付きには、”蒲焼き1尾”が付いてきます!!

 

【メニューのご紹介】

●鰻の土鍋ごはん

鰻一尾で家族みんなが笑顔になれる、土鍋ごはんです。季節の変わり目の土用のうなぎには鰻を食べて元気になりましょう。(土用のうなぎは、7/28です!)

●タコと青唐辛子の和えもの

青唐辛子をごま油で炒めてから材料と和えて行くだけの簡単つまみです。あと一品というときに役立つメニューです。

●トマトの赤出汁 (デモンストレーションのみ)

トマトをくずして頂くとトマトの酸味が赤出しと混ざりなんともいえない美味しさです。八丁味噌を使って作る赤出汁、いつものお味噌汁と少しだけ手順を変えるだけで、とっても美味しい赤出汁ができます。茗荷との相性もバッチリです。

●デザート 枝豆かん

夏にピッタリ、簡単和菓子です。

 

長島先生は、わかりやすい丁寧な説明で、お家でも再現しやすいと大好評☆

ぜひこの機会にご受講ください☆

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今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記の品物をお送りいたします。

・鰻の土鍋ごはんの材料

・タコと青唐辛子の和え物の材料

・枝豆かんの材料

 ※トマトの赤出汁は、ミールキットには含まれません。

~ご参加方法~

今回は、完全デモンストレーション形式の講座です。

当日はご視聴で学んで、レッスン後実践してみてください!

※当日ご参加不可な場合でも、後日レッスンの録画動画をお送りできます。

(ご予約の際、備考欄に「後日視聴希望」とご記載ください。)

ぜひ、ご自身に合った受講スタイルでお楽しみください。

 

[講師]家庭料理研究家 長島玲子

お料理好きが高じて、結婚後はお料理教室で講師や料理研究家のアシスタントをして、和菓子は中城裕美先生に師事し、日本料理は星が岡茶寮で学びました。又、海外に勤務する主人と共にイギリスやスリランカに住み現地の人より本場の味を学んだり、外国の方々をおもてなししました。又旅行先でも世界各国のお料理を積極的に学び研究してます。現在は日本の自宅にて料理教室の講師として活動しています。

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※オンラインアプリZOOMを使用しての講座します。

※小まめに質疑応答タイムを設けております。

 ※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※キャンセルポリシーはこちら

 

講座日時

2021年7月8日(木)10:30~12:00 

講師 長島玲子
受講料

8,000円(税込)ミールキット送付

ご注意点:送料に関しましては着払い

発送させて頂きます。

お受け取りの際にお支払いをお願いします。

※今回、Sowexperienceのチケットをご利用の場合、

差額2,000円頂戴いたします。

お支払いに関しましては、ご予約後メールにてご案内いたします。

3,500円(税込) 視聴のみ

講座内容

 ◇オンラインレッスンの流れ

10分前 ZOOM入室 接続確認

10時半 レッスン開始

12時  終了予定

(終了時刻が前後する場合がございます。)

メニュー

・鰻の土鍋ごはん

・タコと青唐辛子の和えもの

・トマトの赤出汁 (デモンストレーションのみ)

・デザート 枝豆かん

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

ご注意点:送料に関しましてはクール着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

※今回、Sowexperienceのチケットをご利用の場合、差額2,000円頂戴いたします。お支払いに関しましては、ご予約後メールにてご案内いたします。

オンラインアプリZOOMを使って行います。

事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送ります。

ー重要なお願いー

講座開催日の3日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

 

ZOOMについて詳しくはこちら

※手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

※当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

※ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

※レッスンに参加できない方向けで動画(編集なし)のお届けも可能です。

 

ミールキット付きでご予約される方

※ヤマト便でミールキットをお送りします。

※送料は着払いでございます。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。 

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