【こちらの講座は、オンラインZOOMでの講座です】

▼対面レッスンではありませんのでご注意ください▼ 

マクロビオティックの思想に基づいて動物性の卵やバター・白いお砂糖は使わず、エネルギーの高い国産の素材・オーガニックなものを中心に使った美容と健康的なパンを作る講座です。

講師はVida Art Bread Schoolや外部の料理教室など様々なところで、マクロビオティック的パンやお菓子の講師の活動をされている佐藤美穂先生です！

〜色々アレンジできる！古代小麦100%コッペぱん〜

最古代小麦einkornとspelt粉で焼き上げるコッペぱん。サンドイッチにしてもオープンサンドにしても良い、色々とアレンジ可能な古代小麦100%コッペぱんをご紹介します。

猛暑日が続いてるなかですが、発酵に関していうとちょっと調整すれば逆にストレス無いベストな環境！！気軽にパン焼きして頂けるポイントを説明しますので、パン作り初めての方も是非ご参加ください♪

発酵時間中にサンド具材を作り、パン焼き上げ後にサンドイッチにする工程までお伝えします。

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

※お振込ご希望の方は、備考欄にその旨をご記載ください。

後日、お振込先をご案内いたします。

ご注意点：送料に関しましては着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

◆オンラインアプリZOOMを使って行います。

※事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送りします。

・手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

・当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

・ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

・レッスンに参加できない方向けで動画（編集なし）のお届けも可能です。

・レシピ、レッスン動画の再送につきましては、開催日から1か月以内にご連絡をお願い致します。期日後は対応できない場合がございます。予めご了承ください。

ー重要なお願いー

講座開催日の３日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

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◆ミールキット付きでご予約される方

・ヤマト便でお送りします。

・送料は着払いです。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。　

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・都内の場合、原則前日着でお届けしております。（運送の都合上、他地域の方は前後する場合がございます。）

［講師］佐藤美穂

マクロビオティック的パン教室　Vida Art Bread School　主宰

大手料理教室でパンの講師として食に関して色々と知識を広げていた中、マクロビオティックに出会い‘You are what you eat＝食べてるものが身体を作る’マクロビオティックの哲学的世界に感銘を受けマクロビアンに。現在はVida Art Bread Schoolや外部の料理教室など様々なところでマクロビオティック的パンやお菓子の講師などの活動をされています。