【オンライン限定】本格韓国料理〜丸鶏を使わず、手軽に作れる本格参鶏湯〜


2020年1月よりキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。

 

1週間~4日前までのキャンセル 

レッスン料金の50%

 

3日前~開催当日 

レッスン料金の100%

 

お席を確保し、スタッフ、講師、材料などを準備してお待ちしておりますので

何卒ご了承の程お願い申し上げます。


【オンラインZOOMレッスン限定】

\大人気の韓国料理講座☆/

体に優しく、心も癒す本格韓国料理を作ってみませんか?

ミョンちゃんの愛称で親しまれる、韓国人の金明姫(キム ミョンヒ)先生。

病気知らずの健康なからだづくりを目指す料理を提案。ご自宅や外部の料理教室で韓国家庭料理や薬膳料理の講師として活動されています。

ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ

 

今回のMENUは・・・

”簡単サムゲタンと夏野菜のナムル”

今回は、丸鶏を使わず、家庭で手軽にできる簡単サムゲタンをご紹介☆

ジメジメした梅雨の時期から暑い夏にかけて、栄養たっぷりの薬膳スープで免疫力、スタミナUPしませんか?夏バテ防止にもピッタリ!!夏野菜を使用した爽やかなナムルも、何度もリピートしたくなること間違いなし!

 

●簡単サムゲタン

血行をよくする生姜、滋養強壮のニンニクとなつめ、疲労回復に効くネギ、これらのパワフルな食材にさらに高麗人参と参鶏湯用の漢方材料を加え、深い鍋で若鶏ともち米をことこと煮た滋味豊かな薬膳スープです。韓国家庭料理を代表するこのスープは風予防や疲労回復によく効きます。参鶏湯は通常鶏を丸ごと使いますが、今回は手羽先を使って簡単に作れるようにしています。手軽につくれますので是非トライしてみてください。

 

●夏野菜のナムル

夏向けの涼し気なナムルの紹介です。ナムルは火を通した野菜を使うことも多いですが、今回は生野菜3種を使っています。さっぱりとして参鶏湯の付け合わせのマリネ風ナムルです。

 

今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記の品物をお送りいたします。

・簡単サムゲタンの材料

・夏野菜のナムルの材料

 

~ご参加方法~

ミールキット付きでお申込みの方は、当日は先生と一緒にお料理をお楽しみいただけます。買い物不要ですぐに実践して頂けます★

※当日は視聴して、後日作成という方法でも構いません。

※当日参加できない場合も、後日録画視聴も可能です!

ご予約の際に、ご記載ください)

 

[講師]金 明姫(キム ミョンヒ) ブログ

韓国の小さな農村で生まれる。結婚後日本に在住。現在は東京町田で韓国料理や薬膳料理の料理教室を主宰。季節に合った薬膳料理で病気知らずの健康なからだづくり提案しています。

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※オンラインアプリZOOMを使用しての講座します。

※小まめに質疑応答タイムを設けております。

 ※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※キャンセルポリシーはこちら

講座日時

2021年6月10日(木)19:00~20:30 

講師 金 明姫
受講料

6,000円(税込)ミールキット送付付き

ご注意点:送料に関しましては着払い

発送させて頂きます。

お受け取りの際にお支払いをお願いします。

3,500円(税込) 視聴のみ

講座内容

 ◇オンラインレッスンの流れ

10分前 ZOOM入室 接続確認

19時  レッスン開始

20時半 終了予定

(終了時刻が前後する場合がございます。)

メニュー

・簡単サムゲタン

・夏野菜のナムル

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

ご注意点:送料に関しましてはクール着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

 ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

オンラインアプリZOOMを使って行います。

事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送ります。

ー重要なお願いー

講座開催日の3日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

 

ZOOMについて詳しくはこちら

※手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

※当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

※ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

※レッスンに参加できない方向けで動画(編集なし)のお届けも可能です。

 

ミールキット付きでご予約される方

※ヤマト便でミールキットをお送りします。

※送料は着払いでございます。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。 

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