【オンライン限定】〜魅惑のモロッコDISH〜(5月)


2020年1月よりキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。

 

1週間~4日前までのキャンセル 

レッスン料金の50%

 

3日前~開催当日 

レッスン料金の100%

 

お席を確保し、スタッフ、講師、材料などを準備してお待ちしておりますので

何卒ご了承の程お願い申し上げます。


【オンラインZOOMレッスン限定】

\本格モロッコ料理講座

ちょっとのスパイスが素材そのものの

美味しさを引き出してくれるモロッコ料理

モロッカンダイニング「マルメロ」

オーナーの一葉先生から

本格的なモロッコ料理学んでみませんか?

 

北アフリカに位置する魅惑のモロッコ王国、遠い異国のモロッコ料理も、タジンやクスクスと聞くとなんだかイメージ湧いてきませんか?

スパイスたっぷりでもやさしいお味!タジンは素材の旨みや香りを逃がさない無水調理です。タジン鍋がなくても大丈夫、手持ちのお鍋で作れます。

クスクスの美味しい食べ方、話題の調味料ハリッサもご紹介していきます!

 

【メニューのご紹介】

●サフラン風味の魚介クスクス

トマトベースの旨味凝縮スープのつぶつぶクスクス

●ピスタチオとレモンのデーツデザート

グリーンとイエローの映える2種のアラビアンデザート

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今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記の品物をお送りいたします。

●サフラン風味の魚介クスクスの材料

●ピスタチオとレモンのデーツデザートの材料

~ご参加方法~

ぜひ、先生と一緒にオンタイムで作りましょう!!

ミールキット付きの方は、材料をお届けいたしますのでお買い物いらずです!

※もちろん当日は視聴で学び、後日お作りいただく形でも構いません。

ご自身に合った受講スタイルでお楽しみください。

[講師] 一葉裕子

4年のインド生活でスパイスを使ったベジタリアンメニューに魅了され、帰国後趣味であるスパイス料理の食べ歩き中、ふらっと入ったモロッコ料理店でスパイスたっぷり、ゴロゴロ野菜のタジンにハマり、モロッコ料理を習得〜魅惑のモロッコdish〜『rayiha』ريحةの活動を開始しました。現在、都内3箇所でレッスンを行っている他、モロッココスメのWSも開催。外苑前でモロッカンカフェ「マルメロ」のオーナーをしています。食を通じて多くの方と出会えることに日々に感謝です!

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※オンラインアプリZOOMを使用しての講座します。

※小まめに質疑応答タイムを設けております。

 ※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※キャンセルポリシーはこちら

 

講座日時

2021年5月26日(水)10:30~12:00 

講師 一葉裕子
受講料

6,000円(税込)ミールキット送付

ご注意点:送料に関しましては着払い

発送させて頂きます。

お受け取りの際にお支払いをお願いします。

3,500円(税込) 視聴のみ

講座内容

 ◇オンラインレッスンの流れ

10分前 ZOOM入室 接続確認

10時半 レッスン開始

12時  終了予定

(終了時刻が前後する場合がございます。)

メニュー

・サフラン風味の魚介クスクス

・ピスタチオとレモンのデーツデザート

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

ご注意点:送料に関しましてはクール着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

オンラインアプリZOOMを使って行います。

事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送ります。

ー重要なお願いー

講座開催日の3日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

 

ZOOMについて詳しくはこちら

※手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

※当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

※ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

※レッスンに参加できない方向けで動画(編集なし)のお届けも可能です。

 

ミールキット付きでご予約される方

※ヤマト便でミールキットをお送りします。

※送料は着払いでございます。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。 

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