【オンライン限定】朝活!魅惑のモロッコDISH〜本場モロッコの朝ごはん〜


2020年1月よりキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。

 

1週間~4日前までのキャンセル 

レッスン料金の50%

 

3日前~開催当日 

レッスン料金の100%

 

お席を確保し、スタッフ、講師、材料などを準備してお待ちしておりますので

何卒ご了承の程お願い申し上げます。


【オンラインZOOMレッスン限定】NEW!!!

\大人気のモロッコ料理、待望の朝活レッスンです!/

皆様のご要望にお答えし、今回はモロッコ料理の朝ごはんをご紹介!

休日の朝、少し早く起きて、異国のお料理を楽しみませんか?

 

ちょっとのスパイスが素材そのものの美味しさを引き出してくれるモロッコ料理☆モロッカンダイニング「マルメロ」オーナーの一葉先生から、本格的なモロッコ料理学べる講座です。

 

北アフリカに位置する魅惑のモロッコ王国、遠い異国のモロッコ料理も、タジンやクスクスと聞くとなんだかイメージ湧いてきませんか?スパイスたっぷりでもやさしいお味!タジンは素材の旨みや香りを逃がさない無水調理です。タジン鍋がなくても大丈夫、手持ちのお鍋で作れます。クスクスの美味しい食べ方、話題の調味料ハリッサもご紹介していきます!

 

【メニューのご紹介】

ムスンメン

モロッコのパリッサクッのクレープ

クスクスサラダ

ちょこっとスパイスきかせたドレッシングのつぶつぶがクセになるサラダ

ハリラスープ

 ラマダン明けにいただく日本の味噌汁的な皆に愛されてるスープ

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今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記の品物をお送りいたします。

・ムスンメンの材料

・クスクスサラダの材料

・ハリラスープの材料

 ※配送上、卵はご自身でのご用意をお願いいたします。

 

~ご参加方法~

ぜひ、先生と一緒にオンタイムで作りましょう!!

※もちろん当日は視聴で学び、後日お作りいただく形でも構いません。

ご自身に合った受講スタイルでお楽しみください。

※後日録画視聴ご希望の方は、動画はレッスン日より1日〜2日以内にお届けいたします。

 

[講師] 一葉裕子

4年のインド生活でスパイス料理に魅了され、帰国後趣味であるスパイス料理の食べ歩き中、ふらっと入ったモロッコ料理店でスパイスたっぷり、ゴロゴロ野菜のタジンにハマり、モロッコ料理を習得〜魅惑のモロッコdish〜『rayiha』ريحةの活動を開始しました。現在、都内3箇所でレッスンを行っている他、モロッココスメのWSも開催。外苑前でモロッカンカフェ「マルメロ」のオーナーをしています。食を通じて多くの方と出会えることに日々に感謝です!

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※オンラインアプリZOOMを使用しての講座します。

※小まめに質疑応答タイムを設けております。

 ※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※キャンセルポリシーはこちら

※写真はイメージです。

 

講座日時

2021年11月21日(日)9:00~10:30 

講師 一葉裕子
受講料

6,000円(税込)ミールキット送付付き

ご注意点:送料に関しましては着払い

発送させて頂きます。

お受け取りの際にお支払いをお願いします。

3,500円(税込) 視聴のみ

講座内容

 ◇オンラインレッスンの流れ

10分前 ZOOM入室 接続確認

9時    レッスン開始

10時半 終了予定

(終了時刻が前後する場合がございます。)

メニュー

・ムスンメン

・クスクスサラダ

・ハリラスープ

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

※お振込ご希望の方は、備考欄にその旨をご記載ください。

後日、お振込先をご案内いたします。

ご注意点:送料に関しましてはクール着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

オンラインアプリZOOMを使って行います。

事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送ります。

ー重要なお願いー

講座開催日の3日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

 

ZOOMについて詳しくはこちら

※手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

※当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

※ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

※レッスンに参加できない方向けで動画(編集なし)のお届けも可能です。

 

ミールキット付きでご予約される方

※ヤマト便でミールキットをお送りします。

※送料は着払いでございます。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。 

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