【オンラインZOOMレッスン限定】

\大人気の韓国料理講座☆/

体に優しく、心も癒す本格韓国料理を作ってみませんか？

講師はミョンちゃんの愛称で親しまれる、韓国人の金明姫（キム　ミョンヒ）さん。

病気知らずの健康なからだづくりを目指す料理を提案。ご自宅や外部の料理教室で韓国家庭料理や薬膳料理の講師として活動されています。

ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ

今回のメニューは・・・

●海鮮チャプチェ

日本人も大好きなチャプチェ♪

今回はお肉ではなく、海鮮類の旨味たっぷりなチャプチェを作ります☆イカはタウリンが豊富で中性脂肪の増加を防ぎ、吸収性のよいコラーゲンも多く含まれています。ピーマン類はビタミンCを中心にビタミンが豊富です。またチャプチェ（韓国春雨）はサツマイモのでんぷんで作られカロリーが低めの健康食です。

●ドライイチジクと春キャベツのサラダ☆

美容にも健康にも嬉しいキャベツとドライイチジクの組み合わせた春らしいアンチエイジングサラダをご紹介☆

各種のビタミン、葉酸またミネラルも豊富なキャベツは、カロリーも低く栄養満点！イチジクは、食物繊維が豊富で便秘の予防効果があり、カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルも多く、貧血の防止にもなります。またドライイチジクに含まれるエストラゲンは女性ホルモンと同じ効能があり更年期障害の軽減や骨粗鬆症にも効果があると言われています。

今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記の品物をお送りいたします。

・海鮮チャプチェの材料

・ドライイチジクと春キャベツのサラダの材料

～ご参加方法～

ミールキット付きでお申込みの方は、当日は先生と一緒にお料理をお楽しみいただけます。買い物不要ですぐに実践して頂けます★（もちろん当日は視聴して、後日作成という方法でも構いません）

［講師］金 明姫（キム　ミョンヒ）　ブログ

韓国の小さな農村で生まれる。結婚後日本に在住。現在は東京町田で韓国料理や薬膳料理の料理教室を主宰。季節に合った薬膳料理で病気知らずの健康なからだづくり提案しています。

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