【こちらの講座は、オンラインZOOMでの講座です】

▼対面レッスンではありませんのでご注意ください▼ 

 

\日曜の朝8:30〜、オンライン講座で朝活しませんか？/

 

6月の世界の朝ごはんレッスンはアメリカ南部「ニューオリンズの朝ごはん」を作ります！

ルイジアナ州の歴史的な背景で融合した多国籍フュージョン料理は、ケイジャン料理やクリオール料理と呼ばれ、シーフードを使ったものが多いのが特徴です。

スパイスや深みのある味が日本人にもきっと合うお料理です☆

 

○ガンボ

オクラをはじめたくさんの野菜や鶏肉に、エビとカニのシーフードが入った濃厚な旨味がギュッと詰まった絶品スープ。自家製のブラウンルーが味のポイント！手間は少しかかりますが工程は簡単です。

一度食べるとはまる美味しさで、特別な朝ごはんにぴったりなスープです！

 

○コーンブレッド

アメリカ南部の代表的な料理のひとつです。とうもろこしの粉を使って作るコーンブレッドは、コーンの甘さとコーンミールの食感も楽しめます。発酵要らずのパンなのでオーブンに入れるまで10分かかりません！

時間がたってもしっとり柔らかいのが自慢の一品♪そのままはもちろん、ガンボに浸して食べたり、メープルシロップやハチミツをつけて食べても美味しいですよ！食事にもスイーツにも楽しめます◎

 

○デビルドエッグ

感謝祭やイースターでよく作られる前菜です。ニューオリンズといえば！のケイジャンスパイスやピクルスなどで味付けしたゆで卵の黄身を白身に詰めたお料理です。とっても簡単にできるのに見た目も華やかなので、おもてなし料理やパーティーの時にもおすすめです！普段とは少しテイストが違う卵料理を楽しんでみてください。

 

おやすみの日の朝はいつもより少し手間をかけて特別な朝ごはんを楽しみませんか？

１時間半で味わえるごはんのショートトリップ☆彡

美味しい世界の朝ごはんを作りましょう。

 

楽しい美味しい朝活をご一緒に！

 

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今回ミールキット付きご希望のお客様には、下記メニューの材料2名分をお送りいたします。※配送上、卵はご自身でのご用意をお願いいたします。

・ガンボ

・コーンブレッド

・デビルドエッグ

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～ご参加方法～

⚫︎ミールキット付き

⚫︎視聴のみ

⚫︎後日録画視聴

小まめに質疑応答タイムを設けております。 

ぜひ、先生と一緒にオンタイムで作りましょう！！もちろん当日は視聴で学び、後日お作りいただく形でも構いません。

※当日ご参加不可の方も、後日録画視聴可能です。ご希望の方は、ご予約時に備考欄にご記載ください。（録画動画は、レッスン後2日以内にお送りいたします。）

ご自身に合った受講スタイルでお楽しみください。

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※オンラインアプリZOOMを使用しての講座です。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。

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※キャンセルポリシーはこちら

※写真はイメージです。

●クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

※お振込ご希望の方は、備考欄にその旨をご記載ください。

後日、お振込先をご案内いたします。

ご注意点：送料に関しましてはクール着払いで発送させて頂きます。お受け取りの際にお支払いをお願いします。送料は地域によって異なります。予めご了承ください。

※Sowexperienceのチケットをご利用の方も、送料はご負担頂いております。

ご理解ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

◆オンラインアプリZOOMを使って行います。

※事前にURL・ルームID・パスワード・レシピをメールにてお送りします。

・手元を映すカメラ、全体を映すカメラ2画面を視聴頂けます。

・当日は10分前にZOOMに入室を開始します。

・ご自身のカメラオフでのご参加も可能です。

・レッスンに参加できない方向けで動画（編集なし）のお届けも可能です。

・レシピ、レッスン動画の再送につきましては、開催日から1か月以内にご連絡をお願い致します。期日後は対応できない場合がございます。予めご了承ください。

ー重要なお願いー

講座開催日の３日前には必ずこちらからメールをご登録のメールアドレスにお送りさせて頂きます。セキュリティ設定などによりお届け出来ないまたは迷惑メールに入っている可能性も考えられますので今一度ご確認の上、確認出来ない場合はこちらまでご連絡ください。info@crosskitchen.jp

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◆ミールキット付きでご予約される方

・ヤマト便でお送りします。

・送料は着払いです。

※ミールキット(材料)のお届けのため、ご住所の登録をお願いします。　

マイページはこちら

・都内の場合、原則前日着でお届けしております。（運送の都合上、他地域の方は前後する場合がございます。）

 

［講師］桐野彩

大学卒業後、料理教室で6年パン・ケーキ・料理のレシピ作成、講師を務める。

その後、自宅にて料理教室を開講。自宅以外でのイベントも多数開催。講師歴15年。教えた生徒数は500名以上。作って楽しい！食べて美味しい！というのをコンセプトに季節に合わせた多国籍のお料理を、簡単・時短に作っていきましょう。

＜本＞ 「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」に掲載

＜Instagram＞ https://www.instagram.com/ayakirino/