夏バテ知らずで元気になれる薬膳料理

夏バテ知らずで元気になれる薬膳料理レッスン

 

薬膳は、カラダもココロも一緒に元気にするお料理です。 薬膳というと難しいイメージがあるかもしれませんが、身近な食材を使い、日々の生活に少し工夫をするだけで、薬膳を取り入れることができるのです。

 

今回は身近な食材を使った、

夏バテせずに夏を元気に過ごせるメニューを作ります。

なんだか重だるい、食欲がない、冷房などで体が冷える・・・そんな夏バテ知らずなメニューで元気になりましょう!

 

薬膳ってなんだろう?というお話もいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です。

 

※ レッスン形式:デモと一部実習あり,座学

※写真はイメージとなります。

 

[講座日時]

2018年7月20日(金)11:00~14:00 ご予約はこちら

 

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら

 

[講座内容]

・薬膳豆カレー

小豆や大豆を使った薬膳豆カレー。

重いだるさやむくみをとって元気になる一品です。

 

・ヘルシーターメリックライス

バターなどは使わずに炊飯器でできるターメリックライスです。

 

・マサラチキン

数種類のスパイスを使ったすっきりした辛味に仕上がります!

 

・パプリカのスパイシー焼き

彩り鮮やかなパプリカを使います。手軽に元気になれる一品です。

 

・きゅうりとヨーグルトのスイーツ

きゅうりとヨーグルトの意外な組み合わせですが・・・さっぱりと爽やかなお味の夏にぴったりのスイーツです!

 

 ・薬膳茶

夏におすすめのブレンドでご用意いたします。

 

[参加料金]6,000円(税込)

 

- 薬膳料理教室FOOD and LIFEについて -

自由が丘にある、「薬膳でカラダもココロも元気に!」をテーマに、身近な材料でできる家庭的な薬膳料理や薬膳の理論を学んでいただけるお教室。今年で12年目になります。薬膳はじめての方からプロを目指す方まで幅広く薬膳を学べます。FOOD and LIFEの資格取得講座は、体質のことを深く学び、食事と生活に特化して学んでいきますが、体質診断力を付けて、食事と生活のアドバイスができるようにすることに特に力を入れています。

 

<講師>薬膳料理教室 FOOD and LIFE 講師 北山 彩子

薬膳フードデザイナー

国際中医師 国際中医薬膳師 中医薬膳師

スパイスコーディネーターマスター

 

自由が丘にて薬膳料理教室FOOD andLIFEを主宰して13年目。

身近な食材を使用し、「薬膳でカラダもココロも元気に!」をモットーに誰にでも出来る家庭的な薬膳料理を提案しています。

薬膳は体質や季節に合わせて身近な食材を使い、体質の改善や、健康の維持に役立ていきます。私自身、自分のカラダやココロと向き合う時間も増え、食事も生活も楽しむことが好きなので、無理なく、楽しみながらできる美容健康ライフを楽しんでいます。

 

是非一緒に薬膳を楽しみましょう!

 2018年7月20日(金)11:00~14:00 ご予約はこちら