フランスのパン作りと日本の四季の繊細な素材を組み合わせた

”美しく美味しい”ギフトパン®をご紹介します！

お店でもこんなパン見たことない！

見た目も華やかで、味も美味しい！

そのままプレゼントしたい！

生徒さんからそんな声が聞かれます☆

こちらのパン教室では、オリジナルの創作パン（ギフトパン®）をご紹介します。

ご試食もご用意しております。

2020年度、米山先生のギフトパン®講座は、

通年「シュトレン講座」になります！

今回は～フロマージュブランで作るフレッシュシュトレン～を作ります！

「旬の柑橘で作る クヴァークシュトレン」

オレンジ・国産レモンなどの季節のシトラス、ＶＣたっぷりのアセロラ・ブルーベリーなどをクヴァークシュトレン生地でたっぷりと包み込んで焼き上げます。

クヴァーク(Quark)は、ドイツのフレッシュチーズ。

今回は、味がそっくりな仏のフロマージュ・ブランを使って作ります。

シュトレンの中で唯一、焼き上げてすぐに食べる”フレッシュシュトレン”

爽やかに軽いブリオッシュのような味わいです。

ドライシトラス＆エディブルフラワーで華やかに仕上げましょう。

ギフトパン®ならではのラッピングをしてお持ち帰りいただきます。

※実習形式：実習（一部デモンストレーションあり）

※写真はイメージです。細部は変更する場合があります。

［講座日時］

2020年4月15日（水）11:00～14:00　ご予約はこちら

2020年4月15日（水）15:00～18:00    ご予約はこちら

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。

予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら 

［講座内容］

・「旬の柑橘で作る クヴァークシュトレン」

ご試食用のパンをご用意しております！

ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。

先生オリジナルのラッピングも合わせてご紹介いたします。

［講師］米山 都子

食のアトリエ「ア・ターブル」主宰

～大切な人に贈りたいパン～「ギフトパン®」

フランスのパン作りと日本の四季の繊細な素材を組み合わせた

”美しく美味しい”　心ときめくラグジュアリーパンを提案。

～作る楽しみ・味わう喜び・贈るしあわせ～

皆様のハートに美味しい幸せをお届けできますように

［参加料金］7,000円（税込）

 ［講座日時］

2020年4月15日（水）11:00～14:00　ご予約はこちら

2020年4月15日（水）15:00～18:00    ご予約はこちら