老舗京料理店の元女将が京都で開く「おばんざい教室」が開催決定しました！

きちんとつくる、きちんと食べる。毎日美しく、健やかにする。

京都から旬の食材を持ち込み、秋の松花堂弁当を作ります。

［献立］

◎鱈のフリッター　リンゴソース添え

◎手羽元の照り焼き

◎カリカリ舞茸

◎アボカドのツナ和え

◎にんじんシリシリ

◎かに玉汁 

※写真はイメージです。過去の講座の写真も含まれております。

［講師］　京料理店元女将　藤田博子

すまや京おばんざい教室の専任講師。「京料理 すま家」の娘として、４代目すま家の女将として家業を継ぎ、料理人と二人三脚で京料理の真髄をお客に伝える。2007年、料理店の厨房を開放し、「すまや 京おばんざい教室」を開講。新聞や雑誌へのレシピ提供など、幅広いフィールドで活動。

［参加料金］10,000円（税込）

 ※こちらの教室はCrossKitchenでは予約・受付しておりません。

受付

sumaya.taiken@gmail.com

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「東京レッスン申し込み」

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