高級麺点師・国際薬膳調理師が教える季節の薬膳点心料理を習ってみませんか？

夏の身体に必要な身近な食材を使った点心で、うるおい夏美人を目指しましょう。薬膳の基礎知識もお伝えしますので、ご自宅で食材や調理法を変えてのアレンジも自由自在です！

今回は腸粉をメインに作ります。

腸粉とは、コメを原料に作る広東式点心の一種。

ツルっとしていて、柔らかい食感の夏野菜たっぷり腸粉は絶品です！

ご家庭で楽しめるようなコツなどをお伝えします！

※写真はイメージとなります。 

※実習形式：実習（一部デモンストレーションあり）

［講座日時］

2017年7月10日（月）19:00～21:30　ご予約はこちら

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら 

［講座内容］

・夏野菜たっぷり腸粉

・マンゴー白木耳入りタピオカミルク

・糯米鶏（広東風粽）※こちらはご提供のみになります。

［講師］稲坂麻衣子

東京都出身。自身の留学、家族の海外赴任などで、約12年間をアメリカ・イギリス・中国で過ごす。中国在住時に点心学校に通い、国家資格である高級麺点師の資格を取得。また日本で薬膳を勉強し、中国の資格である国際薬膳調理師の資格も取得。その他の資格に中国茶藝師、テーブルウェア・スタイリスト、英検1級、新HSK5級（中検2級相当）など。現在はフリーランスのマーケター/翻訳家として働く傍ら、自宅などで薬膳点心教室［コウモリ庵］を主宰。

［参加料金］6,000円（税込）

2017年7月10日（月）19:00～21:30　ご予約はこちら

キャンセルポリシー及び注意事項はこちら