【対面レッスン】世界のおうちごはん〜なんでもない日のごちそうメニュー


2020年1月よりキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。

 

1週間~4日前までのキャンセル 

レッスン料金の50%

 

3日前~開催当日 

レッスン料金の100%

 

お席を確保し、スタッフ、講師、材料などを準備してお待ちしておりますので

何卒ご了承の程お願い申し上げます。


 【こちらの講座は、表参道CrossKItchen店舗での講座です】

 オンラインレッスンではありませんのでご注意ください▼

 

≪パリとヨーロッパの田舎町で暮らす旅≫をライフワークとする藤山朗子先生が、本場で味わっておいしかった世界のおうちごはんをレッスンします。 

 

10月のテーマは、 なんでもない日のごちそうメニュー」

今日はちょっと美味しいものが食べたいな、ワインも一緒に…というときに活躍するメニューをご紹介します。

フランスでは家族が集うとき(日曜日のランチなど)に頻繁に登場するローストチキン。切り分けてみんなで食べるのも楽しい、シンプルでヘルシーなメインディッシュです。

さつまいもとココナッツを組み合わせたスープとあわせ、デザートには無花果とマロンのスープパイを作ります。

 

深まる秋の柔らかい陽光の中で、皆様と楽しいひと時を過ごせますように。

ご参加お待ちしています!

講座日時

2022年10月29日(土)11:00~13:00

講師 藤山朗子
受講料

6,500円(税込)

講座内容

デモンストレーション/参加者実習/ご試食あり/お持ち帰りなし

メニュー

・ローストチキン 

・さつまいもとココナッツのポタージュ  

・無花果とマロンのスープパイ

新型コロナウイルス感染対策の一環といたしまして

●事前クレジットカードでのご決済のみの受付となります●

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後日、お振込先をご案内いたします。

 

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[講師]料理研究家 藤山 朗子

J.S.A.ソムリエ|ル・クルーゼ 公認アンバサダー(2019.2~2020.1)|スパイス&ハーブ検定1級|薬膳アドバイザー

2007年より自由が丘で“サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・ヴ”主宰。

フランスが大好きで、パリとヨーロッパの田舎町で暮らす旅をライフワークにしています。