体に優しく、心も癒す☆本格韓国料理 「本格参鶏湯レッスン」


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お席を確保し、スタッフ、講師、材料などを準備してお待ちしておりますので

何卒ご了承の程お願い申し上げます。


体に優しく、心も癒す本格韓国料理を作ってみませんか?

講師はミョンちゃんの愛称で親しまれる、韓国人の金明姫(キム ミョンヒ)さん。

病気知らずの健康なからだづくりを目指す料理を提案。ご自宅や外部の料理教室で韓国家庭料理や薬膳料理の講師として活動されています。

ミョンちゃんの毎日のおくすりスープ

 

今回はリクエストにお答えして、人気サムゲタン講座リバイバル!

韓国の代表的な薬膳スープ、本格参鶏湯。

血行をよくする生姜、滋養強壮のニンニクとなつめ、疲労回復に効くネギ、これらのパワフルな食材にさらに高麗人参と参鶏湯用の漢方材料を加え、深い鍋で若鶏ともち米をことこと煮た滋味豊かな薬膳スープです。韓国家庭料理を代表するこのスープは風予防や疲労回復によく効きます!!

 

【今月のメニュー】

・本格参鶏湯

・海鮮チヂミ(ヘムルパジョン)

・豆腐キムチ(トゥブキムチ)

・フルーツのサラダ

 

栄養たっぷりで、体がポカポカになる参鶏湯。

冬に向けて、ぜひ召し上がっていただきたいお料理です!

参鶏湯で免疫力アップして、元気に冬を乗り越えましょう☆

講座日時

2020年11月10日(火)19時~21時30分

講師 金 明姫
受講料 6,500円(税込)
講座内容

講師デモンストレーション

参加者実習

ご試食あり

メニュー
  • 本格参鶏湯
  • 海鮮チヂミ
  • 豆腐キムチ
  • フルーツのサラダ

※写真はイメージです。

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

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[講師]金 明姫(キム ミョンヒ) ブログ

韓国の小さな農村で生まれる。結婚後日本に在住。現在は東京町田で韓国料理や薬膳料理の料理教室を主宰。季節に合った薬膳料理で病気知らずの健康なからだづくり提案しています。