ペルシャ料理はご存知ですか？

野菜や肉・魚に、季節のフルーツやハーブ、やさしいスパイスをふんだんに使う、彩りもカラフルで目でも楽しめる♡元気になれるお料理です！

クルミにチーズ、ザクロ、イチジクなど思いがけない組み合わせが楽しめます。

マリアさんのペルシャ家庭料理をご紹介します！

本場の味＆西アジアがミックスされた味をお楽しみください。

メニューは、昔ながらの基本のフムスに、淡い色どりがかわいい♡トリコロールフムス（自然のもので色付けします）、スパイス鶏団子のヨーグルト煮をご紹介します。おもてなしにも大活躍！彩りのいい盛り付けなども勉強になります★

※写真はイメージとなります。

※実習形式：実習（一部デモンストレーションあり）

［講座日時］

2017年6月28日（水）19:00～21:30　ご予約はこちら

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら 

［講座内容］

・昔ながらの基本のフムス

・トリコロールフムス

・スパイス鶏団子のヨーグルト煮

［講師］ペルシャ料理家　ナカタマリア

友人たちと食卓を囲むうちに2015年より「Repas de Maria」を立ち上げ、中東料理家として活動開始。 母や祖母から受け継がれた家庭料理をもとにケータリング、レシピ開発をスタート。 野菜、スパイスやハーブを取り入れた体に優しい料理を提案。

［参加料金］6,000円（税込）

2017年6月28日（水）19:00～21:30　ご予約はこちら