食べて旅するタイ料理!インドネシア風ワンプレートタイ料理

おうちでも気軽にタイ料理が楽しめる、本格的なタイ料理を作る講座です。まるでタイを旅するような気分になるごはんを作ります!

 

今回はインドネシア風ワンプレートタイ料理♪

下記メニューをご紹介します!

・ムーサテ

(豚肉のサテ バケット添え)

・サテソース

(こっくりナッツカレー味)

・ムータクライトード

(レモングラス入り豚肉の揚げだんご)

・パットパックトウミョウファイデーン

(豆苗の炒め物)

・カオホームマリ

(ジャスミンライス)

・クルプック

(えびせん)

 

1つ1つ丁寧に手づくりすることで、タイ料理の辛味・酸味・甘味・塩味をより感じることが出来ます☆

 

こちらの講座では、タイ料理には欠かせないタイ食材や調理器具などもご紹介。

色々な調味料なども味見していただくので、普段の食事にも取り入れやすくなっています!

 

※写真はイメージです。今までの講座風景などが含まれます。

※実習形式:デモンストレーション(一部実習あり)

 

[講座日時]

2018年3月15日(木)19:00~21:30 ご予約はこちら

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら

 

[講座内容]

インドネシア風ワンプレートタイ料理

  

[講師] こだまゆきこ(旅するアジアごはんKruaNok)

KruaNok ホームページはこちら

 

鎌倉・二階堂にある小さなアトリエで料理教室を主宰。

「食べることでひとが生かされること。」そして「食べて旅するような楽しさ。」をプラス。鎌倉で野菜やタイハーブを育てながら丁寧に手を尽くし

美味しくて元気になるお料理を心がけています。「食べて旅する」ごはん通販サイト立上げ中。

 

[参加料金]6,000円(税込)

 

2018年3月15日(木)19:00~21:30 ご予約はこちら

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