おうちでも気軽にタイ料理が楽しめる、本格的なタイ料理を作る講座です。

まるでタイを旅するような気分になるごはんを作ります！

今回はプーパッポンペーストから手作りして♪プーパッポンカレー（渡り蟹のカレー）を作ります。

卵と蟹がたっぷり使った、複雑だけどまろやかな味で病みつきになること間違いなし！絶妙な味わいです！

渡り蟹のさっぱりスープも合わせてご紹介します。

１つ１つ丁寧に手づくりすることで、

タイ料理の辛味・酸味・甘味・塩味をより感じることが出来ます☆

こちらの講座では、タイ料理には欠かせないタイ食材や調理器具などもご紹介。

色々な調味料なども味見していただくので、普段の食事にも取り入れやすくなっています！

※写真はイメージです。今までの講座風景などが含まれます。

※実習形式：デモンストレーション（一部実習あり）

［講座日時］

2020年4月17日（金）19：00～21：30　ご予約はこちら

※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。

予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら

［講座内容］

・プーパッポンカレー（渡り蟹のカレー）

・ジャスミンライス

・渡り蟹のさっぱりスープ

［講師］　コダマユキコ（旅するアジアごはんKruaNok）

鎌倉・二階堂にある小さなアトリエで料理教室を主宰。

「食べることでひとが生かされること。」そして「食べて旅するような楽しさ。」をプラス。鎌倉で野菜やタイハーブを育てながら丁寧に手を尽くし

美味しくて元気になるお料理を心がけています。

「食べて旅する」ごはん通販サイト立上げ中。

［参加料金］6,500円（税込） 

2020年4月17日（金）19：00～21：30　ご予約はこちら

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